Quelques jours après le confinement décrété le 13 mars 2020 pour enrayer la propagation du coronavirus, un habitué du Syndicat des immenses a déclaré lors d’une réunion hebdomadaire du Syndicat : « Il faudra un jour penser à fêter la Saint-Covid ! Grâce au covid-19, je suis passé, en trois heures, d’un squat pourri dans un grenier à Woluwe à une chambre d’hôtel à Etterbeek ! »
Le 13 mars 2021, la première « Saint-Covid » a donc logiquement été fêtée par la production d’un visuel posté sur Facebook et l’envoi d’un communiqué de presse explicatif.